CHICKEN COLESAW SALAD
Ova salata spaja proteinski bogatu piletinu sa svežim, hrskavim povrćem u coleslaw stilu, uz lagani preliv od grčkog jogurta i limuna koji joj daje osvežavajuću kiselinu. Kukuruz dodaje blagu slatkoću, dok začinjena piletina unosi puniji, “comfort” karakter. Rezultat je jednostavan, ali zaokružen obrok koji radi i kao brz ručak i kao letnja večera.
Sastojci
- 500 g piletine
- smeša začina za piletinu
- 150 g crvenog kupusa
- 150 g šargarepe
- 3 kašike grčkog jogurta
- 1/2 limn
- 3 kašike kuvanog kukuruza
Uputstvo
- Piletinu iseckajte na kockice i dodajte 1/4 kesice smeše za piletinu i ulje i ispecite u tiganju dok ne porumeni nekih 10-15 min.
- Povrće za salatu iseckajte na trake, a zatim pomešajte sa grčkim jogurtom, limunom i dodajte kukuruz. Na kraju ubacite i pečenu piletinu.
- Ceo video - postupak: