CHICKPEAS SUMMER SALAD
Kao što je to važilo i za ostale salate do sada i ovu možete prilagoditi svom ukusu. Ono što je najvažnije da naglasim, ovo je količina za jedan obrok tako da ukoliko vam je potrebno više porcija imajte u vidu količine namirnica.
Sastojci
- 2 šake matovilac salate
- 3 kašike kuvanih leblebija
- crveni kupus
- 1 manji krastavac
- 1 manji paradajz
- pola avokada
- kockica kozjeg sira (ili feta)
- 100 g pečene ćuretine sa začinima (so, biber)
- malo maslinovog ulja
SOS
- veganski majonez (od psilijuma)
- senf
- limunov sok
- peršun
Uputstvo
- Iseći sve sastojke na sitne delove. Ispeći ćuretinu sa začinima i nju tako iseći na sitne delove.
- Napraviti preliv od sastojaka i preliti preko salate. Promešajte i uživajte.
- Ceo video - postupak: