Chilli krompir sa mocarelom
Ono što je odlično kod ovakvih recepata jeste činjenica da ih možete prilagoditi svom ukusu i začiniti po želji. Takođe, verujem da bi ukus dobio novu dimenziju uz neki umak koji se služi uz ovo jelo. Poslužite uz meso i salatu i imate kompletan ručak :)
Oprema
- Kalup za mafine
Sastojci
- 2 veća krompira
- 200 g rendane mocarele
- kašičica ljute mlevene paprike (ako ne volite ljuto, koristite alevu papriku)
- so, peršun, biber
- maslinovo ulje
Uputstvo
- Očistite krompir i isecite na tanke listiće. Pomešajte sa začinima i uljem.
- U svaki odeljak za mafine stavite mocarelu, zatim poređajte krompir do vrha, pa još malo mocarele. Zapecite na 200 stepeni 35-40 min. Nikako ne pre toga, da krompir ne bi ostao živ, a i da mocarela postaje potpuno hrskava. Za preliv možete koristiti umak od senfa i pavlake i dodati malo svežeg peršuna. Probajte i javite utiske.
- Ceo video-postupak