Cinnamon banana bread
Fit cinnamon banana bread sa sočnom teksturom, slojevima cimeta i jednostavnim proteinskim prelivom. Idealan za doručak, užinu ili uz kafu, a zahvaljujući balansiranim sastojcima lako se uklapa u svakodnevnu rutinu.
Sastojci
- 2 jaja
- 3 izgnječene banane
- 120 g speltinog brašna
- 1 kašika kokosovog ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- kašika eritritola
- kašika mlevene vanile
- 100 g oraha
- 100 g crne čokolade
- 2 kašike cimeta
Preliv
- 2 merice proteina od vanile
- 50 ml bademovog mleka
Uputstvo
- Umešati sastojke za koru, podeliti smešu na dva dela i između staviti cimet, kao i na vrh smeše čačkalicom ili nožem prošarati pa peći na 200 stepeni 30 min.
- Ostaviti da se banana bred malo ohladi i onda preliti slojem od čokoladi.
- Ceo video - postupak: