Čoko badem torta
Ovo je moja nova omiljena poslastica bez griže savesti u periodu priprema za leto. Možda će vas sastojci malo začuditi, ali nemojte dozvoliti da vas to spreči da je već narednog vikenda pripremite za celu porodicu.
Sastojci
Kora
- 150 g crne čokolade
- 60 g mlevenih badema
- 2 kašike bademovog brašna
- 2 čaše kuvane kinoe
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike cimeta
- 4 kašike kakao praha
- 100 ml bademovog Oaza napitka
- 4 jaja
Glazura
- 150 g crne čokolade
- 100 ml Oaza biljnog napitka
- 100 g jagoda+malina za ukrašavanje
Uputstvo
- Umutite jaja penasto, a zatim dodajte mleko, otopljenu čokoladu i ostale sastojke. Preručite u teflonski kalup sa obručem koji se otvara, smeša je tečnija, ali bez brige, takva i treba da bude. Pecite na 180-200 stepeni 30-40 min, a proverite da li je gotovo tako što probodete sredinu nožem i ako ne ostane smeše na površini noža, možete izvaditi.
- Ostavite da se prohladi, sklonite obruč, pripremite glazuru i dodajte voće po ukusu.
- Ceo video-postupak: