Grekos lepinje
Grekos lepinje najbolje se slažu uz tzaziki sos za koji vam takođe ostavljam recept u nastavku. Baza za lepinje i sos je ista, a to je grčki jogurt. Priprema je toliko jednostavna da ćete već danas poželeti da napravite ovu kombinaciju.
Sastojci
- 200 g Grekos grčkog jogurta
- 250 g brašna
Preliv
- maslinovo ulje
- origano
- ruzmarin
Tzaziki sos
- 200 g grčkog jogurta
- beli luk u prahu
- 1 izrendani krastavac
- sveža mirođija
- so
Uputstvo
- Pomešate dva sastojka za lepinje i premesite na još malo brašna, testo jeste lepljivije, ali se lako oblikuje u kuglice.
- Kuglice pojedinačno rastanjite na 6-7mm i pečete ih u non-stick tiganju sa obe strane dok ne porumene. Pecite na umerenoj jačini kako vam ne bi zagorele. Napravite preliv i tzaziki sos i uživajte u mediteranskom ukusu.
- Ceo video-postupak: