Kaneloni sa rikota sirom i spanaćem
Ako još uvek niste smislili večeru u dvoje, italijanske kanelone sa rikota sirom i spanaćem su odličan izbor za ljubitelje paste, a ovo je jedan od mojih omiljenih načina za pripremu.
Sastojci
- 200 g rikota sira
- 2 šake bebi spanaća
- malo maslinovog ulja
- 100 g rendane mocarele
- 50 g parmezana
- 1 jaje
- 100 ml paradajz sosa (nije obavezno, u tom slučaju voda)
- 6 kanelona
Uputstvo
- Pomešajte rikotu, spanać, maslinovo ulje i jaje u blender.
- Napunite kanelone, poređajte ih, prelijte vodom i dodajte mocarelu i parmezan. Pecite na 200 stepeni 30 min.
- Ceo postupak - video: