Baunti torta
Pokušala sam prethodnih meseci da vam nađem zamene za standardne torte i kolače zbog leta i laganije ishrane, a i ko će da stoji pored rerne i peče kore 😅 Ova zdravija verzija brauni torte može biti i regularna, pa ću vam ostaviti obe verzije, priprema je slična.
Sastojci
Kora
- 150 g mlevenog keksa bez šećera
- 150 g crne čokolade
- kašika kokosovog ulja
Fil
- 400 g grčkog jogurta
- 100 g kokosa
- kašika meda
Nadev
- 150 g crne čokolade opciono ako želite ganaž pomešajte sa 100ml bademovog mleka (ja sam ga zaboravila)
Uputstvo
- FIT VERZIJA: pomešajte sastojke za koru i prebacite u pleh. Za fit verziju pomešajte sastojke za fil i nafilujte koru, a zatim i otopljenu čokoladu (ili ganaž).
- REGULARNA VERZIJA: Za regularnu verziju umutite 100ml slatke pavlake i dodajte kiselu pavlaku pa opet malo umutite. Pomešajte sa kokosom. Prelijte čokoladom, a ako pravite ganaž otopite čokoladu sa tečnom slatkom pavlakom i prelijte preko fila.
- Ceo video-postupak:
Napomene
REGULARNA VERZIJA:
kora:
- 150g mlevene plazme
- 150g čokolade
- 50g putera
fil:
- 200g kisele pavlake
- 100ml umućene slatke pavlake
- 100g kokosa
nadev:
- 150g čokolade
opciono ako želite ganaž pomešajte sa 100ml slatke pavlake
kora:
- 150g mlevene plazme
- 150g čokolade
- 50g putera
fil:
- 200g kisele pavlake
- 100ml umućene slatke pavlake
- 100g kokosa
nadev:
- 150g čokolade
opciono ako želite ganaž pomešajte sa 100ml slatke pavlake