BEEF MAC
Zdravija opcija Big Mac burgera.
Oprema
- Teflonski tiganj
Sastojci
- 1 tortilja možete koristiti i integralnu
- 200 g mlevenog junećeg mesa
- 100 g listića topljenog ili čedar sira
- crveni luk
- iceberg salata
- burger sos (pomešan majonez i kečap)
- začini za meso (so, biber, majčina dušica, peršun, chilli)
Uputstvo
- Meso pomešajte sa začinima i rasporedite po tortilji do ivica i okrenite kako bi ispekli meso u tiganju.
- 5-6 min neka se prži na najvišoj temperaturi i zatim okrenete tortilju (ja sam to uradila jednostavno- preklopila tanjir, obrnuta tortilju i vratila u tiganj, tako da je sad tortilja na teflonu).
- Dodajte sir, preliv, luk, iceberg i presecite tortilju do pola, zatim svaku četvtinu preklopite. Ako vas mrzi ovo da radite, dovoljno je da preklopite jednu polovinu na drugu.