BIG MAC SALAD
Prilikom našeg kratkog bega iz grada pripremila sam ovu salatu i snimila vam recept, a postupak je toliko jednostavan da je možete napraviti već danas. Ne znam kako mi ranije nije palo na pamet da pripremim salatu na ovaj način pošto je ukus skoro identičan Big Macu.
Oprema
- Metalac professional tiganj
Sastojci
- 500 g mlevenog mesa
- 1 veliki crni luk
- so, biber, maslinovo ulje
- 1 iceberg salata
- 200 g narendane mocarele ili čedar sira
- 600 g očišćenog krompira
Preliv
- majonez, grčki jogurt ili pavlaka
- kiseli krastavčići
Uputstvo
- Meso propržite sa lukom na ulju i začinima. Krompir iseckajte na tanke štapiće za pomfrit i pecite u dubokom ulju ili light varijanta u rerni. Ako pečete u ulju, trebaće vam šerpa i pola litre ulja, pazite da ulje ne pregrejete, ja uvek stavljam na 7/9, pečem krompiriće par minuta, videćete kad postanu zlatne boje. Stavim ih na ubrus i dodam malo soli. Ako pečete u rerni dovoljno je 10 min na 200 stepeni. Napravite sos i isecite salatu.
- Pomešajte sastojke i uživajte! Coca Cola Zero je naravno obavezna. Ja ne pijem običnu, jer mi je preslatka, ali ova mi je obavezna posle ovakvog obroka ili roštilja.
- Ceo video - postupak