Medene kocke
Ako ste mislili da je ovo recept za suv patišpanj, razumem vas, ja nisam verovala da će biti ovako sočan, mere su iskazane u šoljama jer se tako nekad pravilo. Ostalo nam je još nekoliko tegli džema od kajsija i to iz 2022 jer je prošla godina bila pogubna za ovo voće.
Sastojci
- 2 jaja
- 1 čaša od jogurta - šećera
- 1 čaša ulja
- 1/2 čaše kakao praha
- 2,5 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 tegle džema od kajsija
- 150 gr čokolade
- 80 ml slatke pavlake
Uputstvo
- Dobro umutite jaja sa šećerom, zatim dodajte sve sastojke osim brašna. Kada se sve to spoji, polako dodajte brašno i mešajte
- Polovinu smese stavite u pleh prethodno namazan puterom i pecite 15 min na 200 stepeni. Na toplu koru premažite džem, zatim rasporedite preostalu polovinu smese i ponovite postupak pečenja. Kada izvadite iz rerne odmah prelijte čokoladom koju ste otopili sa slatkom pavlakom. Ostavite preko noći (ne stavljajte u frižider) i uživajte u ovom mekanom i sočnom dezertu koji podseća na medena srca i saher tortu.
- Ceo video-postupak: