Vinograd ove vinarije se prostire na 20 hektara uz 120 hektara plantaže jabuka i to sa sortama: sovinjon, traminac, šardone, probus, merlo i pino noar. Degustacija vina se sastoji od 6 izabranih etiketa od ukupno 12 vina koje proizvode:- Severna Morava- Sauvignon blanc- Gewurztraminer- Pinot Noir- Merlot- Probus 276Preporuka : obavezno probajte i njihov prirodni sok od jabuka jer se pravi bez vode i šećera, čista priroda. Moj favorit vina je Probus, ali sam se prijatno iznenadila čistim ukusom šardone etikete. Ako volite slast u čaši, sorta traminac je idealna za to, a roze vino iako nije u ponudi za degustaciju, vredi probati, ja uvek imam jednu flašu kod kuće jer je fantastičan.SMEŠTAJ: u okviru vinarije se nalaze apartmani, pa tako ako ste u obilasku ovog kraja, uživajte u vinu i gastronomiji, pogledu na plantaže vina i grožđa i u gostoprimstvu ovih ljudi, jer zaista rade svoj posao sa mnogo ljubavi i pažnje.
Uputstvo
Severna moravaBelo vino sa aromom breskve, žute jabuke i citrusa. Veoma lepo i slojevito vino koje savršeno ide uz ribu.
Sauvignon blancBelo vino zlatno žute boje čistog citrusnog ukusa. Moje omiljeno njihovo što se tiče etiketa belih vina.
GewurztraminerBelo vino koje ima slast i pun ukus i može se piti samostalno bez uparivanja sa hranom. Izuzetno cvetnih aroma zove i meda.
Pinot NoirCrveno vino laganije teksture, pitko, miris crvenog voća i čokolade.
MerlotVino koje preporučujem ukoliko volite intenzivniji ukus iz barik buradi. Dominiraju arome maline, jagode i višnje, a u pozadini su kupinaste arome.
Probus 276Moj favorit ove vinarije, vino zatvorene rubin crvene boje. Voćne arome sa primesama svežih začinskih aroma.