Slana torta – iskoristite ostatke belog mesa
Minimalan napor
Uz minimalan napor dobijate maksimalan užitak i savršen ručak.
Najbolji recepti često nastanu dan posle velikih okupljanja. Umesto da ostaci sa roštilja završe zaboravljeni u frižideru, mogu da postanu potpuno novo jelo koje izgleda kao da je planirano od samog početka. Ova slana torta je upravo dokaz da su ponekad najkreativniji obroci oni koji nastanu od onoga što već imaš.
Slana torta
Ovo je recept koji podseća da dobra kuhinja nije u tome da stalno kupujemo nove namirnice, već da pametno iskoristimo ono što je već ostalo. Savršen je za dane posle praznika, roštilja ili porodičnih okupljanja, kada od nekoliko ostataka može da nastane ručak koji izgleda i miriše kao potpuno novo jelo.
Sastojci
- 4 kuvana krompira
- 200/300 g pečenog belog mesa
- 2-3 iseckane pečurke
- 3-4 cherry paradajza
- maslinovo ulje
Preliv
- 2 jaja
- 50 ml mleka
- malo začina i soli
- 125 g mocarele
Uputstvo
- U pleh sa obodom koji se skida (prečnih 16cm) izgnječite krompir koji je prethodno već skuvan.
- Dodajte ostale sastojke, a zatim pecite u rerni 30-35 min na 180 stepeni.
- Ceo video - postupak: