Uparivanje sira i vina – Camembert sir sa medom i chilli uljem
Kombinacija ukusa
Pružite priliku neobičnim kombinacijama ukusa uparenim sa dobrim vinom.
Detaljan tekst o tome koje vino se pije uz koju vrstu sira pronađite u sekciji predjelo. Ova kombinacija sa kruškama i Camembert sirom je provereno dobra i veoma lako se pravi kao prejelo za specijalne prilike ili kada prosto želite sebi da napravite ugođajaj.
Camembert sir sa kruškama i brusketima
“Vina koja imaju preko 14% alkohola, najbolje se uparuju sa zrelijim sirevima, dok oni koji imaju ispod 12% sa sirevima manjih inteziteta.”Ukoliko ne znate koje vino najbolje ide uz ovu vrstu sira, pročitajte ceo test o tome u odeljku predjelo.
Sastojci
- 3 kruške
- Camembert sir
- med i chilli ulje
- baget
Uputstvo
- Baget prepeći u rerni, a kruške skuvati. Camembert sir ispeći u rerni na 220 stepeni 15 minuta.
- Sir preliti chilli uljem i medom i poslužiti uz baget i iseckane kruške.