Fokaccia – originalni italijanski recept
Fokaccia je ravni italijanski hleb koji se peče u peći, a teksturu ima sličnu pici. Prilikom planiranja recepata koje ću snimati u Toskani, moram da …
Kako da napravite testo – pizza napoletana
Testirala sam namensko brašno za PIZZA testo u kućnoj varijanti kojem nije potrebna posebna fermentacija i ovo će vam pomoći da dobijete hrskavo, a mekano …
Recept iz mamine knjige – španska pita
Ovaj recept sam uzela iz mamine knjige i kod nas je još zovu carska pita. Ovaj put sam pravila sa slaninicom i povrćem, a vi …
Recept za početnike – Babka
Koliko puta ste želeli da napravite neki recept, ali ste se plašili da vam neće uspeti zato što niste vešti sa testom. Ovo je onaj …
Monkey bread – božićni recept od koga cela kuća miriše na cimet
Da, dobro ste pročitali, ovaj recept nosi naziv „majmunski hleb“. Ukoliko ime ostavimo po strani ovo je jedan od onih recepata koje pravite bez prevelikih …
Dezert iz blendera – Churro popovers
Opšte prihvaćeno mišljenje i jedno od obeležja Portugala jeste da su njegovi stanovnici opsednuti hranom. O que não mata, engorda – ono što te ne …
COPYCAT Slatkoteka krofne
Kako sam pre 6 godina zamesila prve sastojke za krofne i godinu dana testirala ukuse, kako bi Slatkoteka nakon 3 meseca postojanja napravila proizvodnju na …
Kako da iskoristite zrele banane – poslastica sa kinder čokoladom
Situacija u kojoj se svi neretko nađemo, kupimo previše banana, one omekšaju i ne znamo kako da ih iskoristimo. Uz banane, još dva sastojka i …
Osvežavajuće lisnato testo sa voćem i kremom
Lisnato testo jedna je od onih namirnica u kuhinji koje neretko ne znamo na koji način da iskoristimo. Najčešće opcije za pripremu jesu lisnati štapići …
Kako da napravite jednostavnu gibanicu – Gužvara
Ne znaš da pripremiš gibanicu? Da razviješ kore? Da izabereš sir? Da prepoznaš mućak? Da uviješ kore? Šta sad? Poznajem žene koje su se razvodile …