Opšte prihvaćeno mišljenje i jedno od obeležja Portugala jeste da su njegovi stanovnici opsednuti hranom. O que não mata, engorda – ono što te ne ubije, ugoji te. Poznata portugalska narodna izreka o hrani pravi je opis današnjeg recepta. S obrizom da nemam prevod na naš jezik za ovaj recept nazovite ga kako god vas inspiriše, mene aspocira na slatki raj.

CHURRO POPOVERS
Recept deluje potpuno šašavo i jednostavno jer se priprema u blenderu, ali testo uspe iz prve i izgleda kao sa snimka. Moja ocena je 10/10 i postao je jedan od omiljenih dezerta za pripremu.
Oprema
- Blender
- Pleh za mafine
Sastojci
- 60 g putera
- 350 ml mleka
- 200 g brašna
- 3 jaja
- kašika vanil ekstrakta
- kašika cimeta
- 1/2 praška za pecivo
- 20 g putera za podmazivanje pleha
Uputstvo
- Sve sastojke pomešate u blenderu i sipate smešu u pleh za mafine do 2/3 visine.
- Zagrejte (obavezno) rernu na 220 stepeni i ubacite pleh. Pecite 20-25 min i za to vreme ne otvarajte pećnicu. Napunite kremom ili džemom i uživajte!