Mexican casserole – letnja verzija musake
Ako volite musaku, onda će vam se ova meksička spicy varijanta još više dopasti. Već i vrapci na grani znaju da je meksička kuhinja jedna …
Italijanski doručak – CAPRESE SALAD & PROSCIUTTO COTTO PANINI
Italijani su poznati po tome da sezonske namirnice potpuno iskoriste kroz zalogaje sa sirom i začinskim biljem, ako ne znate razliku između iz burate i …
Kako da napravite pravu italijansku Amatriciana pastu
Put do njegovog srca uz AMATRICIANA pastu, jedan maliiii sastojak će zapaliti vatru, a ovo je recept koji možete pripremiti za romantičnu večeru u dvoje, …
Fokaccia – originalni italijanski recept
Fokaccia je ravni italijanski hleb koji se peče u peći, a teksturu ima sličnu pici. Prilikom planiranja recepata koje ću snimati u Toskani, moram da …
Originalni italijanski recept – BISCOTTI
Legenda kaže da je ova poslastica nastala još u 14. veku kada u Toskani nisu znali kako da iskoriste badem kojeg je bilo u izobilju …
Kako se pravilno priprema rižoto – ARBORIO SPINACH LEMON RISOTTO
Pravilnu pripremu pirinča naučite uz ARBORIO SPINACH LEMON RISOTTO, italijanski recept u kojem se pirinač kuva sve vreme sa lukom i začinima uz konstantno mešanje …
Polpette di mamma – tuscany edition
Ne, ovo nisu ćufte. Svi znamo da Italijani svemu dodaju sir, pa tako recept za polpette ne priznaju bez njega. Recept za ove mesne kuglice …
Kako da napravite pravu Carbonara pastu – originalni italijanski recept
Da li ste ikada pomislili da nikada ne bi mogli da napravite Carbonara pastu kao pravi Italijan ? E pa grešite. Priprema ove paste je …
Portugalski recept – piri piri piletina
Vodim vas u jednu avanturu portugalske kuhinje, piletina pripremljena na ovakav način dobija pikantan ukus, a moglo bi se reći da sa ovim receptom ‘fine …
Šakšuka – na drugačiji način
Doručak u krevetu u jedinstvenoj kućici sa pogledom je vredno svakog trenutka, šakšuka je recept koji možete napraviti bilo gde, bilo kada i jedno je …
Italijanski sirevi – detaljan vodič
Italija ima raznovrsniju ponudu sireva nego Francuska, počevši od sveže Mocarele do starijih sireva sa veoma snažnim ukusom, poput Parmezana. Sve vrste mleka se koriste …
Wok hrskava piletina sa povrćem
Kao neko ko nije veliki fan ovakvih jela, odlučila sam da izađem iz zone komfora i pripremim ga u Metalac Wok tiganju . Moram da …
Dezert iz blendera – Churro popovers
Opšte prihvaćeno mišljenje i jedno od obeležja Portugala jeste da su njegovi stanovnici opsednuti hranom. O que não mata, engorda – ono što te ne …
Originalni recept za caprese bruschetta
Vikend, nenajavljeni gosti i malo vremena za pripremu posluženja – situacija u kojoj se svaka žena našla barem jednom. Brusketi kapreze predstavlja jedan od onih …
Tortilje na latino način
Sa nedostatkom vremena većina nas se ujutru ne posveti pripremi nekog neobičnog i drugačijeg doručka, već bira poznate i brze opcije. Priprema novih jela ne …
Lazanje sa testeninom koju nije potrebno prethodno kuvati
Lazanje je tradicionalno italijansko jelo koje se sprema od mlevenog mesa. Kao što Srbi vole musaku od krompira, Grci musaku od patlidžana, tako Italijani prenose …