Iako sam tim „čokolada u svim oblicima“, ova fit Moskva šnit torta me je potpuno iznenadila. Lagana, voćna i neverovatno osvežavajuća, a opet dovoljno bogata da zadovolji i ozbiljnije sladokusce. Kombinacija voćnih nota i kremaste teksture pravi je pogodak za tople dane, kada ti treba nešto što hladi, puni energijom i prija svakom zalogaju. Ne moraš biti ljubitelj voćnih torti da bi uživala u ovoj – dovoljno je da voliš dobar balans i lagane deserte sa stilom.
Fit moskva šnit
Ova torta je idealan spoj osveženja i sitosti – lagana, ali slojevita, voćna, ali kremasta. Uživanje bez preterivanja, bez pečenja na više nivoa, bez komplikacije. Jednostavna je za pripremu, a efektna na tanjiru. Savršen izbor za dane kada ti treba nešto drugačije, nežno i balansirano, što možeš podeliti s drugima – ili sačuvati samo za sebe.
Sastojci
Baza
- 70 g speltinog brašna
- 30 g mlevenih badema
- 30 g mlevenih oraha
- 1 jaje
- 100 ml biljnog mleka
- 1/2 praška za pecivo
Krem
- 200 g grčkog jogurta
- 200 g proteinskog pudinga od vanile
Voće
- 100 g višanja
- 100 g ananasa
Uputstvo
- Spojiti sastojke za biskvit i peći na 180°C 15 min.
- Napraviti krem, naseckati voće i složi red biskvita, red voća, red krema. Ohladi u frižideru i gotovo!
- Ceo video - postupak: