Preukusan pistać lava cake – za večernji užitak
Savet više
Kako bi tekstura ovog kolača bila kako treba vodite računa o minutaži.
Pistać jako volim i stalno pronalazim recepte u kojima mogu da ga iskoristim. Ovaj me je posebno oduševio. Hrskava korica, a unutra kremasta struktura kolača – savršen spoj.
Pistać lava kolač
Grešni LAVA PISTACHIO kolač za večernji užitak. Toliko je dobro ispao, samo obratite pažnju da zagrejete rernu na 250 stepeni pre nego što ubacite, ja sam ga pekla 10 min u ovakvoj zemljanoj posudi, ako koristite keramičku, treba vam 7 min, kod ovog kolača bitno je da znate da ne sme da se skroz ispeče, jer neće imati ovakvu unutrašnjost.
Sastojci
- 100 g pistać paste
- 60 g bele čokolade
- 50 g otopljenog putera
- 20 g šećera
- 60 g brašna
Uputstvo
- Pomešajte pistać pastu i čokoladu i otopite u mikrotalasnoj, dodajte jaja, puter i mešajte, a zatim i brašno.
- Podmažite posude puterom i nemojte prepuniti posudu, max 3/4. Meni je ispalo za 3 ovakve činije. Pospite prah šećerom i seckanim pistaćima. Uživajte!
- Ceo video postupak: