MOKRA PITA – Savršeni obrok za tople letnje dane! Pripremljena od sočnih tikvica, kremastog sira i aromatične pečenice, ova pita se jede hladna, čineći je idealnim letnjim obrokom. Ako želite izbeći belo brašno, jednostavno ga zamenite speltom ili heljdom za još zdraviju verziju. Ovaj recept je savršen izbor za sve koji traže lagane, ali ukusne obroke tokom vrelih dana.
Mokra pita
Uz jednostavnu pripremu i bogat ukus, mokra pita će brzo postati omiljena među vašim letnjim specijalitetima. Probajte je i uverite se zašto je postala hit među ljubiteljima zdrave hrane, a pogotovu medju onima koji vole da pripremaju obroke koji mogu da se čuvaju i jedu nekoliko dana!
Sastojci
- 5 jaja
- 1 zelena tikvica
- 150 g cottage sira
- 100 g iseckane pečenice
- 120 g brašna
- 30 ml maslinovog ulja
- 1/2 praška za pecivo
- malo soli
Uputstvo
- Tikvice izrendajte i iscedite. Jaja umutite i dodajte sve sastojke.
- U teflonski pleh sa odvojivim kalupom prebacite smesu (prečnik je 16cm) i pecite 30 min na 200 stepeni, primetićete kad porumeni i naraste da je gotova
- Ceo video-postupak:
