Banana torta – moderna verzija domaćeg ukusa
Pro tip
Ostaviti preko noći u frižideru, za potpuni ugodjaj.
Banana torta je jedan od onih deserata koji vraćaju u jednostavnije, domaće ukuse, ali u isto vreme imaju i svoju modernu verziju. Bilo da je spremaš posno ili u klasičnoj varijanti, ovo je kolač koji se ne komplikuje – samo se složi, rashladi i pretvori u nešto što uvek nestane prvo sa stola.
Banana torta
U osnovi je slojevita kombinacija keksa, banana i kremastog pudinga od vanile, koji u zavisnosti od verzije dobija laganiji biljni ili bogatiji, puterasti karakter. Crna čokolada dodaje dubinu i blagu gorčinu koja balansira slatkoću banana, dok se sve zajedno tokom hlađenja pretvara u mekanu, punu tortu koja se seče bez napora i jede još lakše.
Sastojci
- 1 pakovanje petit keksa
- 1 kesica pudinga od vanile
- 400 ml punomasnog mleka
- mlevena vanila
- 100 g crne čokolade
- 100 g putera
- 3 zrele banane
Uputstvo
- Skuvajte puding ali ne do kraja, neka ostane malo tečnije teksture, a zatim dodajte puter ( za regularnu verziju) i vanilu, keks i čokoladu.
- Rasporedite keks u pleh, poređajte banane i prelijte topao fil preko banana. Ostavite u frižideru preko noći.
- Ceo video - postupak: