Letnji dani donose želju za laganim, svežim desertima – a ovaj fit cheesecake je pravi odgovor na to. Nema šećera, nema pečenja, ali ima sve što jedan slatkiš treba da ponudi: voćnu svežinu, kremastu teksturu i onu hrskavu bazu koja zaokružuje svaki zalogaj. Idealna porcija za dvoje, taman koliko treba da zadovolji želju, a da ne preteraš.

Fit cheesecake
Ovaj fit cheesecake je pravi mali letnji spas – brz, jednostavan i bez previše slatkoće. Savršen za popodnevnu užinu ili kao lagani desert posle ručka, posebno kada ti se jede "nešto slatko", a želiš da ostaneš u balansu. Čuva se u frižideru, a uživa u malim zalogajima.
Sastojci
- 50 g malina
- 5 g chia semenki
- 100 g urda sira
- 10 g meda
- 100 g grčkog jogurta
- 50 g digestive keksa bez šećera
Uputstvo
- Pomešati med i sir, a chia semenke sa zgnječenim malinama ostaviti 10 min da nabubri.
- Samleti keks i poredjati u posudu. Zatim staviti red sira i na vrh red malina. I to je to - rashladiti i spremno je za uživanje.
- Ceo video - postupak: