Fit San Sebastian Cheesecake kombinuje sve što volimo kod čizkejka – kremastu teksturu, bogatstvo ukusa i harmoniju sa voćnim i čokoladnim slojevima – ali u zdravijoj verziji. Sa grčkim jogurtom, krem sirom, proteinom i medom, torta je lagana, aromatična i savršeno kremasta. Bez preterane slatkoće, sa balansom koji poštuje vaše ciljeve, ovo je desert koji možete jesti bez griže savesti. Idealna je za sve koji žele da uživaju u omiljenim poslasticama, ali u verziji koja je prilagođena fitnes životnom stilu. Mali luksuz koji hrani nepce i telo, i pokazuje da je moguće imati i fit verziju i pun čizkejk užitak u isto vreme.

Fit San Sebastian cheesecake

Ovaj recept pokazuje da se omiljeni čizkejk može prilagoditi vašim ciljevima – dovoljno je da izaberete fit sastojke i uživate u svakom zalogaju. Za one koji žele klasičnu verziju, maskarpone sir daje dodatni luksuz, ali i fit verzija zadržava savršen balans između kremaste teksture i bogatog ukusa. Savršen je izbor za popodnevno uživanje, male proslave ili trenutke kada želite da se počastite – sa punim doživljajem, ali bez griže savesti.

Servings 4 osobe

Priprema 10

Spremanje 30

Ukupno 40

Sastojci

650 g grčkog jogurta
125 g krem sira
2 jaja
1 merica proteina
2 kašike meda (ako protein nije sladak)

Voćni preliv

200 g borovnica
1 kašika gustina
kašika eritrola

Čokoladni sloj

100 g čokolade
kašika kokosovog ulja

Uputstvo

Pomešati sastojke za koru i skuvati voće u posebnoj posudi (da voda ispari).
Prebaciti u pleh obložen pekarskim papirom. Preliti smesu i peći 30-40 min dok se skroz ne stvrdne. Ostaviti preko noći u frižideru da se skroz ohladi i dodati čokoladni sloj.
Ceo video - postupak:

Fit San Sebastian cheesecake