Stiglo je lepo vreme a sa njim i potreba da biramo zdravije verzije slatkiša kako bi bili spremni za leto. Uvek u ovom periodu godine pravim različite sirove torte, a ove sezone ova je moj favorit. Brza priprema i ukusni sastojci je razlikuju od svih koje sam do sada probala, a verujem da ćete i vi biti oduševljeni. Ko kaže da zdravo ne može biti i ukusno 🙂
Sirova torta
Zdrava i ukusna torta sa Imlek Oaza biljnim napitkom u dva ukusa ovas i badem. Recept za ovu poslasticu je veoma jednostavan, potreban vam je blender i sledeći sastojci:
Oprema
- Blender
Sastojci
Čokoladna podloga
- 100 g sirovog badema
- 100 g urmi
- 2 kašike kokosovog putera
- 4 kašike meda
- 2 kašike kakao praha
Beli krem
- 300 g indijskog oraha
- 3 kašike kokosovog putera
- 3 kašike meda
- 100 ml ovseni biljni napitak Oaza
Čokoladni krem
- 2 velika zrela avokada
- 6 kašika meda
- 2 kašika kokosovog putera
- 6 kašika kakao praha
- 150 ml bademovog biljnog napitna Oaza
- 100 g jagoda
Uputstvo
- U blender ubaciti sve sastojke za čokoladnu podlogu, a urme prethodno potopiti u vodu minimum 3 sata, kao i indijski orah za beli krem. Dobijenu smesu rasporediti u pleh, a na zidove pleha poređati jagode isečene na pola. Indijski orah, biljni napitak i kokosov puter izblendirati, pa ubaciti med i mutiti još 2 min dok se ne dobije kremasti fil. Preliti preko sirove kore. Staviti u zamrzivač na 10 min.
- Čokoladni krem pripremiti na isti način, pomešati sve sastojke i izblendirati 2-3 min. Preliti preko belog krema. Ostaviti tortu u frižideru preko noći dok se potpuno ne ohladi, a fil stegne.
- Ceo video-postupak: