Neki recepti nastanu sasvim spontano, u vikendici, kada napolju pada kiša, dan uspori, a jedino što ti se jede jeste nešto toplo, tek izašlo iz rerne. Tako je nastao i ovaj slatki hleb, inspirisan jednostavnim doručcima koji ne traže poseban povod, samo malo vremena i omiljeni namaz.
Slatki hleb sa urmama i čokoladom
Ovo nije klasičan kolač, ali nije ni obično pecivo. To je recept za ona spora jutra kada kafa traje malo duže, puter se polako topi na toplom hlebu, a teglica domaćeg džema konačno dođe na red. Upravo zbog te jednostavnosti lako postane ritual kojem se vraćaš svaki put kada poželiš doručak koji miriše na dom.
Sastojci
- 200 g cottage sira
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 jaje
- 300 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 30-60 g meda
- 80 g seckanih mekih urmi
- 50-70 g seckane čokolade
Uputstvo
- Zamesite testo od sira i brašna, dodajte ostale sastojke i rasporedite na 4 dela (ne morate oblikovati u jufke, samo ih malo oblikujte).
- Pecite na 180 stepeni 20-30 min, a kada se malo prohladi, isecite na pola i dodajte omiljeni džem i puter namaz.
- Ceo video - postupak: