Do sada ste sigurno primetili da obožavam Italiju i njihovu kuhinju. Ovaj recept sam jako dugo želela da pripremim, ali nisam uspevala da pronađem pasta školjke. Ukoliko i vi naiđete na tu prepreku, kaneloni su jednako dobra alternativa i možete ih kupiti u svim bolje snabdevenim marketima.
Punjene pasta školjke
Ovaj recept vam treba ukoliko ni vi ne znate šta možete spremiti za večeru, a da ne zahteva puno vremena za pripremu. PUNJENE PASTA ŠKOLJKE sa rikota sirom i spanaćem ušla je u mojih top 5 omiljenih pasta jela.
Sastojci
- 250 g rikota sira
- šaka spanaća
- 100 g velikih školjki ili kanelona
- 200 ml pavlake
- 50 g parmezana
- 100 g rendane mocarele
- malo peršuna
Uputstvo
- Ako koristite kanelone, njih ne treba kuvati, a školjke obavezno jer su deblje i 15 min im je potrebno da se skuvaju. Pomešajte rikota sir, spanać, parmezan i napunite školjke. Prelijte neutralnom pavlakom i rendanu mocarelu stavite na vrh. Ispecite 10 min na 200 stepeni.