Avokado u sebi sadrži čak 20 vitamina i povoljno utiče na krvne sudove, oči i srce. Može se koristiti na najrazličitije načine u kuvanju, a jedan od mojih omiljenih je dodavanje u salatu ili za doručak uz jaja. Njegov bogat ukus, kremasta struktura i visok sadržaj zdravih masti kategorisali su ga visoko na lestvici nahranjivijih namirnica koje možete konzumirati ukoliko trenirate ili prosto pazite na ishranu.
Avokado salata
Ovo je jedna od onih go-to salata koja se priprema sa namirnicama koje već imate u frižideru, a idealna je uz piletinu, biftek, morske plodove i losos.
Sastojci
- 1 krastavac
- seckani cherry paradajz
- 1/2 crvenog luka
- 2 avokada
Dresing
- sok od polovine limuna
- 1 kašika sirćeta
- maslinovo ulje
- 1 kašika meda
- 1 1/2 kašike mlevenog luka
- seckani peršun, origano i so
Uputstvo
- Za dresing pomešajte sve sastojke u malu činiju.
- Isecite avokado i svo ostalo povrće. Sve sastojke ubacite u veću činiju i prelijte dresingom. Ovakve salate je najbolje konzumirati odmah po pripremi, nije potrebno dodatno ostavljati ih da se hlade.
- Servirajte uz glavno jelo i uživajte!
