Ovo je najmanja pita od jabuka za koju ne treba kalup
BEZ KALUPA
Za ovaj kolač nije potreban kalup. BONUS video sa instrukcijama za pripremu će pomoći početnicima.
Ne mora biti jesenji (zimski) dezert, ali je najslađe pojesti je vruću sa kuglom sladoleda i karamelom. Oni koji nisu vešti sa razvijanjem testa mogu napraviti recept sa već pripremljenim testom.
Mini pita od jabuka
Kod ovog recepta je najbitnije koju vrstu jabuka koristite - preporuka su ajdare ili kožare zbog svog specifično slatko - kiselog ukusa.
Sastojci
- 270 gr pripremljenog testa za pecivo
- 4 kom većih jabuka
- cimet
- braon šećer
- 1 kom žumance
Uputstvo
- Oljuštiti jabuke i izrezati sredinu. Iseći ih na kriške. Testo podeliti na jednake širine traka. Jednu traku podeliti na pet manjih i umotati oko kriške.
- Posuti cimet i šećer.
- Peći na 220 stepeni 15 min dok ne porumeni testo. Ukoliko se koristi tamni (smeđ) šećer, voditi računa da pek papir ostane čist kako šećer ne bi izgoreo u rerni.
- Servirati sa karamelom i sladoledom (po želji).