Smashed potatoes – aromatični krompir sa limetom
Osvežavajuće i ukusno
Smashed potatoes je jedan od najpopularnijih TikTok recepata prošle godine.
Krompir na način koji ćete želeti da pripremate svakoga dana. Leti manje jedem meso i ovaj recept sa osvežavajućim prelivom je sve što nam treba za tople letnje dane.
TikTok viral
Neverovatno koliko limeta promeni ukus ovom jelu! Sačuvajte recept, probajte i javite utiske.
Oprema
- Pleh za pečenje
Sastojci
- 700 g mladog krompira
- šaka svežeg ruzmarina
- rendana mocarela
- maslinovo ulje
- so
Preliv
- pola limete
- kašika kečapa i majoneza
- šaka svežeg peršuna
- štap mladog luka
Uputstvo
- Opetite (dobro!) krompir i skuvajte ga u vodi 25-30 min. Trik: gotov je kada ga lako probušite čačkalicom. Poređajte ga na tepsiju i pritisnite časom. Dodajte mocarelu, ruzmarin, so, peršun, maslinovo ulje i zapecite 10 min na 180 stepeni.
- Iseckajte sitno peršun i luk i dodajte majonez, kečap i pola limete. Prelijte krompir i dodajte još malo svežeg peršuna.
- Ceo postupak: