Da li ste znali da jela mogu biti sočnija ako ih pripremite na maslacu? Moja kravica maslac sa 60% masti je zbog manjeg procenata masti dosta laganiji i praktičan za upotrebu. Može se koristiti kao dodatak jelima ili kao namaz, ono što je sigurno je da daje kremasti ukus svakom receptu, a ja sam ovog puta pripremila jedan brz ručak.
Njoke sa piletinom
Moram priznati ovo je jedno od mojih omiljenih jela kada sam bila u tinejdžerskim godinama. Volim da ga pripremim s vremena na vreme u ovoj light i kremastoj varijanti sa maslacem.
Sastojci
- 500 g njoka
- 250 g piletine
- šaka spanaća
- 80 g putera
- 2 čena belog luka
- 1 crveni luk
- so, biber
Uputstvo
- Maslac zagrejte na umerenoj temperaturi, pa dodajte meso, beli luk i začine.
- Kada meso dobije zlatno-smeđu boju, dodajte njoke koje nije potrebno prethodno bariti. Ubaciti i crveni luk tanko isečen, a zatim i spanać. Pržiti desetak minuta na maslacu sve sastojke i ručak je spreman. Jednostavno, zar ne?
- Ceo video-postupak: