Lazanja iz tiganja – priprema u jednoj posudi
Provereno dobro
Kada jednom probate ovaj recept, zaboravićete na originalnu pripremu lazanje.
Nemam vremena da svaki put pravim bešamel, barim testeninu i ređam lazanje sve po redu, ali vam garantujem da ovaj recept ima toliko dobar ukus, čak i sočnije od originalnog recepta .
One pot lazanja
Recepti koji se pripremaju u jednoj posudi veoma su popularni već neko vreme, a sada vidim i zbog čega. Manje prljavih sudova, brza priprema, a što je najbitnije - preukusno jelo.
Oprema
- Metalac professional tiganj
Sastojci
- 20 ml maslinovog ulja
- 1 glavica crvenog luka
- 300 g mlevenog junećeg mesa
- origano, majčina dušica, so i biber (po želji)
- 300 ml kuvanog paradajza (dakle, ne konzerva, nego iz flaše)
- izlomljena testenina za lazanje (ona što se prethodno ne kuva)
- 200 ml neutralne pavlake
- 200 g krem sira ili maskarpone sira
- dodatnih 150ml kuvanog paradajza
- par komada cherry paradajza
- 100 g mocarele (sveže ili rendane)
- peršun i parmezan
Uputstvo
- Jednostavno samo dodajete u tiganj sve sastojke ovim redosledom. Poklopite posudu i pečete 30-40 min na temperaturi jačine 3 ili 4 od 9. Uživajte 🙂