Pita krompiruša – bez rastanjivanja kora
Ukusi detinjstva
Ova verzija recepta zadržava dobro poznati ukus, sa znatno jednostavnijim procesom.
Krompiruša je jedan od onih recepata koji gotovo svako pamti iz detinjstva, ali ova verzija preskače najduži deo posla. Pamtim da je baka provodila sate u kuhinji praveći je, pa sam inspirisana time pronašla praktičniju verziju. Bez razvlačenja kora i bez mnogo vremena u kuhinji, zadržava onaj poznati domaći ukus zbog kog se ovakve pite godinama prenose s generacije na generaciju.
Pita krompiruša
Ovo je recept za jutra kada želiš nešto domaće na stolu, ali nemaš vremena za tradicionalnu pripremu. Odličan je za porodični doručak, užinu ili da poneseš nekoliko parčadi sa sobom, a upravo ta jednostavnost je razlog zbog kog mu se lako vraćaš kad god poželiš miris domaće pite bez mnogo truda.
Sastojci
- 1 veći krompir
- 3 jaja
- 250 g urda sira
- 100 ml ulja
- 60 g baby spanaća
- 1 mala kašičica soli
- 150 g brašna
- malo praška za pecivo
- susam
Uputstvo
- Izrendajte krompir, dodajte jaja i sjedinite sa ostalim sastojcima.
- Pecite na 180 stepeni 20-30 min i uživajte u savršenom ukusu detinjstva.
- Ceo video - postupak:
