Somelijer je obučen i obrazovan vinski profesionalac, koji obično radi u luksuznom ili finom restoranu. Somelijeri su odgovorni za svaki aspekt vinske usluge, počevši od …
Najbitnije kod uparivanja vina i sireva je da uskladite njihove intezitete. Ukoliko je sir laganiji, takvo treba da bude i vino. Bordeaux, France Vina koja …