Vinarija Aleksandrović – vinskim putem kroz Srbiju
Prvu čašu Trijumfa sam popila 2012. godine i od tada se ova etiketa uvek nađe na mojoj vinskoj polici. Ovog meseca, u toku sezone berbe, …
Vinarija Deurić – vinskim putem kroz Srbiju
Treća po redu u ovom serijalu je vinarija Deurić. Skriveni podrum koji se nalazi na 8m ispod zemlje za degustaciju 12 etiketa u mestu Mala …
Vinarija Tarpoš – vinskim putem kroz Srbiju
Kao neko ko je veliki ljubitelj vina ovo leto sam posvetila istraživanju novih etiketa i posetama vinarija naše zemlje. Iz godine u godinu vinski turizam …
Italijanski sirevi – detaljan vodič
Italija ima raznovrsniju ponudu sireva nego Francuska, počevši od sveže Mocarele do starijih sireva sa veoma snažnim ukusom, poput Parmezana. Sve vrste mleka se koriste …
Vodič kroz osnovne vrste vina – za početnike
Znate šta može biti zamorno? Kupovina vina. Svaka prodavnica vina može da nosi stotine boca, pa kako da izaberete? (Savet: nema nikakve veze sa tim …
Kako da uživate u vinu kao pravi somelijer
Somelijer je obučen i obrazovan vinski profesionalac, koji obično radi u luksuznom ili finom restoranu. Somelijeri su odgovorni za svaki aspekt vinske usluge, počevši od …
Kako da nikada ne pogrešite pri izbora vina uz selekciju sireva
Najbitnije kod uparivanja vina i sireva je da uskladite njihove intezitete. Ukoliko je sir laganiji, takvo treba da bude i vino. Bordeaux, France Vina koja …